科技日報多倫多1月6日電 (記者馮衛(wèi)東)據(jù)加拿大電視網(wǎng)(CTV)報道,溫哥華兩名華裔少年發(fā)明了一種智能餐具,可掃描食物中的細(xì)菌、過敏原和營養(yǎng)成分。
智能餐具由16歲的馬德琳·劉和安吉拉·王設(shè)計,可用于叉子、勺子和筷子等多種形式,使用“近紅外光譜”技術(shù)分析食物中的分子。
馬德琳·劉稱,不同種類食物的分子以不同方式振動,由此創(chuàng)造出其獨特的“光學(xué)簽名”,智能餐具據(jù)此與數(shù)據(jù)庫進行比對,從而識別和確定食物中的特定分子。
馬德琳·劉在其朋友和親屬遭受幽門螺旋桿菌引起的過敏和感染后萌發(fā)了設(shè)計智能餐具的靈感。幽門螺旋桿菌可經(jīng)口口相傳,進而感染胃部并導(dǎo)致潰瘍。幽門螺旋桿菌在不實行分餐的亞洲國家較為常見,常常通過餐具擴散。
馬德琳·劉表示,除了檢測幽門螺旋桿菌,智能餐具附帶的微型光譜儀還能檢測過敏原和營養(yǎng)成分。而且,光譜儀在餐后可從叉子、勺子和筷子上取下,以便于清洗。
兩位華裔少年設(shè)計的智能餐具曾獲得去年11月舉辦的“溫哥華創(chuàng)業(yè)周末”大獎,目前她們正在對產(chǎn)品進行最終定型以盡快推向市場。
我也說兩句 |
版權(quán)聲明: 1.依據(jù)《服務(wù)條款》,本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品,版權(quán)歸發(fā)布者(即注冊用戶)所有;本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品,由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進行分享,遵守相關(guān)法律法規(guī),無商業(yè)獲利行為,無版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間,阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者,服務(wù)對象為注冊用戶。該項服務(wù)免費,阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。 名稱:阿酷(北京)科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人:李女士,QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址:www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為,完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》。如有侵權(quán)行為,請權(quán)利人通知阿酷公司,阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |
主辦單位:江西省林業(yè)科技培訓(xùn)中心 運營:江西林科網(wǎng)
京ICP備05067984號-13
基于E-file技術(shù)構(gòu)建