近年來，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，但仍然面臨良種化程度低、栽培管理勞動(dòng)強(qiáng)度大、油茶產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問題。近日，中國(guó)林科院亞林所專家王浩杰和姚小華博士針對(duì)這些問題提出針對(duì)性建議。

在油茶宏觀發(fā)展方面，王浩杰建議：第一，要加強(qiáng)機(jī)械化技術(shù)體系，包括培育適合機(jī)械化作業(yè)的好品種，以及配套栽培技術(shù)。第二，規(guī)范并加強(qiáng)食用油市場(chǎng)管理，整治低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)、以次充好甚至以假亂真等現(xiàn)象。第三，要充分發(fā)揮科技支撐的巨大潛力。加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究，爭(zhēng)取用重要研究結(jié)果有力佐證油茶的作用和用途。第四，進(jìn)一步研發(fā)優(yōu)良品種。目前，通過科技支撐，油茶畝產(chǎn)可達(dá)30-50公斤，比以往提高了5-10倍，效果顯著。但是，油茶優(yōu)良品種的研發(fā)還有很大空間和很大潛力，包括它的產(chǎn)量、質(zhì)量、機(jī)械化作業(yè)等，這是降低成本、提高效益的重要途徑。第五，加強(qiáng)對(duì)油茶的綜合利用和副產(chǎn)品（包括技術(shù)與功能）的開發(fā)研究，特別是終端產(chǎn)品的研發(fā)。建議國(guó)家加大這方面的投入，加強(qiáng)投入的穩(wěn)定性，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定而有效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。第六，進(jìn)一步加強(qiáng)多方宣傳。加強(qiáng)科普宣傳，讓人們像了解橄欖油一樣了解茶油。

在油茶科學(xué)栽培方面，姚小華博士建議：首先要針對(duì)各地不同的氣候條件選擇相應(yīng)的品種。其次，優(yōu)良品種及其生產(chǎn)組合選擇很重要。總的來說，主產(chǎn)區(qū)要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)品種精品化，一般產(chǎn)區(qū)要實(shí)現(xiàn)良種化。在適宜的品種中，選擇花期一致、成熟期相近的品種組合進(jìn)行生產(chǎn)，隨著科技進(jìn)步，逐步向品種配置栽培方向發(fā)展。第三，在種苗上要堅(jiān)持分系育苗，采用嫁接苗、慎用扦插苗、杜絕實(shí)生苗，“四定三清楚”（即定點(diǎn)采穗、定點(diǎn)育苗、定單生產(chǎn)、定向供應(yīng)；品系清楚、種源清楚、銷售去向清楚）等基本要求。另外，油茶產(chǎn)量有大小年，避免采用單年份、單品種夸大產(chǎn)量宣傳。配套的栽培技術(shù)是持續(xù)豐產(chǎn)的保證。第四，保證良好的立地條件，選擇酸性、不易積水、土層較厚的土壤，盡量不在25度以上的地方種植。第五，在整地、早期間種、施肥、控形修剪、松土除草、適時(shí)采收等各環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，才能減少大小年幅度，實(shí)現(xiàn)持續(xù)豐產(chǎn)。

目前，全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)核心發(fā)展區(qū)以湖南、江西及廣西和浙江的一部分。專家認(rèn)為，要實(shí)施好《發(fā)展規(guī)劃》，第一，要繼續(xù)制定明確、均衡的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策；以穩(wěn)定鞏固核心發(fā)展區(qū)和積極發(fā)展區(qū)為重點(diǎn)，大力拓展一般發(fā)展區(qū)。第二，要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。調(diào)整優(yōu)化油茶品種結(jié)構(gòu)，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)油茶資源；綜合開發(fā)油茶產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，打造具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的油茶深加工龍頭企業(yè)和品牌產(chǎn)品。第三，要強(qiáng)化科技創(chuàng)新。研發(fā)更高產(chǎn)量的，專用化或抗逆性強(qiáng)、省力化的優(yōu)良品種，以及適應(yīng)某個(gè)區(qū)域的品種，并提升配套栽培技術(shù)和管理技術(shù)體系，支持產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。第四，要加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，有效推廣科學(xué)技術(shù)和科技成果。第五，要總結(jié)、提升寶貴經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)后階段發(fā)展，促進(jìn)《發(fā)展規(guī)劃》順利實(shí)現(xiàn)。